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6 Janvier 2012
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Ingrédients 2 personnes 1 kg de tomates Roma 2 gousses d’ail Huile d’olive Herbes de Provence Sel et poivre Préparation: Ebouillantez les tomates puis plongez-les dans l’eau froide pour les éplucher plus facilement. Epluchez les tomates, coupez-les en...
En savoir plus3 Janvier 2012
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Pour 4 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes • 500g de pomme de terre ( type Bintje ) • 4 c à s de beurre fondu • Quelques brins de ciboulette • 1 œuf dur • 8 feuilles de brick • Sel & poivre Préparation : - Préchauffer le four à 180...
En savoir plus3 Janvier 2012
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Pour 4 à 6 personnes Cuisson : 35 minutes Préparation : 25 minutes • 200g de bœuf haché • 100g de veau haché • 150g de farce à saucisse • 3 c à c de curry en poudre ou 4 c à s de pâte de curry • 1 sachet de galettes de blé carré 20 x 20 ( ou de feuilles...
En savoir plus30 Décembre 2011
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Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 150g de champignons de Paris 1 oignon 1 sucrine ( salade ) 4 œufs 25 cl de crème liquide 20g de beurre demi-sel Sel & Poivre Préparation : - Préchauffez le four à th 6 ( 180 °C ). Epluchez...
En savoir plus15 Octobre 2011
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 2 heures Ingrédients 3 gousses d' Ail 10 Feuilles de Basilic 8 cuillères à soupe d' Huile d'olive 2 Jus de Citron 50 g d' Olives Noires Poivre Concassé 4 Poivrons Sel Préparation de la recette Faites...
En savoir plus8 Octobre 2011
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Pour 4 Personnes 2 courgettes coupées en cubes 5 tomates émondées et épépinées 2 aubergines pelées et coupées en cubes 1 oignon coupé en fines lamelles 2 chèvres « Type Chavroux » 3 gousses d'ail hachées Thym Sel & Poivre Huile d'olive Préparation : Faire...
En savoir plus23 Janvier 2011
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Bien sur vous allez me dire « Cette recette est facile » Mais je pense que la plupart des personnes aiment ce genre de cuisine, simple, raffiné et bonne surtout. Pour cuisiner il ne faut pas avoir besoin de 20 ingrédients différents ou passer 2 heures...
En savoir plus10 Janvier 2011
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Pour 3 personnes 3 feuilles de brick 150g de bœuf haché 1 oignon 1 branche de thym 1 c à s de curry 1 c à c de paprika doux 1 c à s d'huile d'olive Sel & Poivre Préparation Émincez l'oignon et faites-le revenir doucement dans l'huile avec la viande hachée...
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